*Food & Trips*

Disneyland Park.
“Viajar es despegarte de tu mundo por un tiempo”

EAT. London.
 ¿Qué tal va vuestra semana chicas? Espero que genial 🙂
Hoy os traigo un post viajero sobre la comida. No sé a vosotras, pero a mí es una de las cosas que más dolores de cabeza me trae.
Sabéis que me gusta cuidar mucho lo que como, pero esto es algo que se complica cuando estoy de viaje…
Os traigo mis puntos clave a tener en cuenta, cuando se está de viaje, en relación a la comida.
How is your week going? I hope everything is fine 🙂
Today I want to talk about food & trips. Maybe its not important for you, but for me its quite complicated deal with food during my trips.
I already told you I care a lot about food. Thats why its hard for me find healthy food when Im travelling…
Today I want to share with you some of my points about food & trips.

KFC. Bournemouth.

Tesco Deal. UK.
Café en Parador de Lerma.

Dulces de Napoli.

UK Snack.

Dulces de Belem. Lisboa.

1. Cuando estás de viaje, no puedes obsesionarte con la comida. Piensa en cuidar tu dieta antes y después del viaje.

1.While you are travelling…dont think about food. Think about eat healthy before and after your trip.

2. Prueba toda la comida nueva que te apetezca: dulce y salado. La gastronomía es parte de la cultura del destino que visites.
2. Try all new food you like: sweet and salt one. Gastronomy is part of the culture of your destination.
3. Si tienes que recurrir a la comida basura (algo muy muy habitual en los viajes) intenta que sea a la hora de la comida, y luego piensa en hacer una cena ligera.
3. If you have to eat junk food (something very common when travelling) try to have it for lunch and then think about a light dinner.
4. Cuando comas en sitios de comida rápida, intenta evitar las salsas adicionales y los refrescos azucarados.
4. When you are eating fast food, avoid souces and sugar drinks.
5. Bebe todo el agua que puedas. Para mi esto es lo peor de los viajes, si bebo el agua que necesito, tendría que ir buscando baños por toda la ciudad…si no…acaba el día y he bebido un vaso. Intentad hacedlo. Un consejo: en la punta de la Torre Eiffel, hay un baño 😉
5. Drink water. For me this is the most difficult part, because if I drink all the water I need I would be looking for a bathroom during my all trip…but you have to try to dirnk as much as you can. A tip: there is a bathroom on top of the Eiffel Tower 😉

Recordad que durante el viaje, estamos viajando…lo único es que a la vuelta, volveremos a cuidarnos.
Espero que os sirvan de algo mis consejos. 
Remember that during our trip, we are travelling…just care about when you come home. Eat healthy food. I hope you like my advices.
Seguro que vosotras podéis añadir algunas a la lista 🙂
Im sure you could add some new ones 🙂

*Cooking time…Enciclochef!

¡Buenos días chicas! ¿Qué vais a hacer este fin de semana? ¿Muchos planes en mente? 🙂
Hoy os quiero hablar de un gran descubrimiento que he hecho hace unos días. Se llama Enciclochef, se trata de un wiki de recetas de cocina creada por cocineros profesionales.
Lo bueno es que todos podemos participar en ella subiendo nuestras recetas, las típicas que nos enseñaron nuestra madre y nuestra abuela, esas de familia. 🙂
Ya tiene unas 8000 entradas y seguirá subiendo día a día. A mi me encantó la idea por que los fines de semana suelo cocinar yo, y a veces me quedo sin ideas, asi que ya sé donde buscar. En cuanto tenga tiempo subiré mi último plato estrella, Solomillo de cerdo a la canela. ^^
Hi girls! What are you going to do this weekend? Any plans? 🙂
Today I want to talk to you about a great web I found some days ago. The bad point is that its only in Spanish so far, but its a good way to learn this beautiful language. 😉
Its called Enciclochef and its a wiki about recipes. There you could share all your family recipes 🙂
It already have 8000 recipes and its still growing day by day. I just loved the idea when I found it. I love cooking on weekends and sometimes I dont know what to cook…so thats a good place where look for any idea. Im planning to add my last recipe Pork steak with cinnamon ^^
¿También os gusta cocinar?
Do you also like cooking?


*Meat, meat, meat!

¡Feliz lunes chicas! ¡Hoy os traigo una receta que me encanta! 🙂
Los ingredientes son:
 Filetes de ternera
Queso
Jamón York
1 cebolla
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
1 tomate
2 zanahorias
2 dientes de ajo
orégano
pimienta
albahaca
perejil
vino blanco
aceite y sal
    

Happy Monday! Today I want to share with you this recipe! 🙂
Ingredients:
 Beef steaks
Cheese
Ham
1onion
1 green pepper
1 red pepper
1 tomato
2 carrots
2 cloves of garlic
oregano
pepper
basil
parsley
white wine
oil and salt

Después de 25 minutos…
After 25 minutes…
Bon appetit! 😉

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**Breakfast!!**

 ¡A Desayunar! 

Hace mucho que no hablaba sobre la comida en el blog. Hay que cuidar muchísimo lo que comemos. Siempre se dice que el desayuno es una de las comidas más importantes del día. Todos los expertos lo dicen, pero yo no lo he entendido hasta hace poco…

 Breakfast is ready!

Ive not published any post about food lately. We have to care about what we eat. It is said that breakfast is the most important meal of the day. All experts say it, but I just got it…

Una de las cosas que más me preocupaba antes, es que yo hacía un desayuno normal pero a media mañana me entraba un hambre terrible. Me podría comer lo que fuese porque tenía mucha hambre. De hecho era el único momento del día que tenía esa sensación. 
Hace poco en un blog (aqui) leí el por qué me sucedía esto y decidí cambiar complementamente mi rutina de desayuno
I was always thinking why if I had a big breakfast I was starving around 12 p.m. I could eat whatever because I was really hungry. It was just at that time when I had that sensation. 

I read in a blog why this was happening to me. I decided to change my breakfast routine completely. 

En todos los anuncios y como costumbre siempre se tiende a hacer desayunos dulces. Con bollos, galletas, magdalenas, sobaos…en resumen, con mucho azúcar…El problema viene cuando los niveles de azúcar en nuestra sangre comienzan a bajar después de ese “subidón” nuestro cuerpo siente una sensación de hambre terrible, creada por el desnivel de azúcar que se da en él; pero en realidad no es un “hambre” necesaria…

Si hacemos un desayuno “salado” y completo: hidratos, leche, fruta y proteínas; nuestros niveles serán más estables y no tendremos esa variación. Esto provocará que no tengamos a media mañana esa sensación de hambre que sentíamos antes.

We see at advertisements and a lot of people tend to have a sweet breakfast. Eating cookies, muffins, cakes…a lot of sugar. The problem is that sugar levels in our blood increase a lot and after that they begin to decrease and thats why we feel we are hungry…

If you have a breakfast with: carbohydrates, milk, fruit and proteins; our levels will be more stable and we dont have that feeling
 

Por eso mi consejo de hoy…desayunad salado e introducid proteínas (como jamón york o pavo) en vuestro desayuno ya que os saciará. Y no os olvidéis de los hidratos de carbono para tener energía 😉


Thats why my advice is…have this kind of breakfast and eat also proteins (jam or turkey). Dont forget about carbohydrates because they will give all the energy you need 😉

Os recomiendo el blog Transformer es increíble 🙂
Transformer is a great blog…but Im afraid is just in Spanish…